Was uns gesund ernähren und unseren Organismus stärken soll, das muss auch bereits in der Natur gesund wachsen dürfen. Und wenn schon auf den Anbau so große Sorgfalt verwendet wurde, dann erst recht auf die schonende Zubereitung! Deshalb gilt beim Putzen, Schälen, Garen und Veredeln die Devise: so wenig wie möglich, so viel wie nötig. In der echten Naturküche behalten die Produkte ihren »Charakter« und ihr Aroma. Die Gerichte sind abwechslungsreich, farbenfroh und genussvoll. Es handelt sich um eine erweiterte Vollwertküche, in der auch qualitativ hochwertiges Fleisch und Fisch Platz haben. In den Rezepten werden die Grundprodukte Quinoa, Gerste, Amaranth, Dinkel, Hirse, Lauch, Kartoffeln, Nudeln, Reis, Feigen, Tofu und mehr mit warenkundlichen Informationen vorgestellt.